¡Licor de guindas casero perfecto con alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE!
¿Eres un amante de los licores caseros? ¿Te apetece preparar un delicioso licor de guindas con un sabor inigualable?¡Entonces estás en el lugar correcto! Hoy te quiero recomendar el alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE, el ingrediente perfecto para elaborar un licor de guindas casero de alta calidad.
¿Por qué elegir alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE?
- Calidad excepcional: DESTILERÍAS BELMONTE se caracteriza por la elaboración de alcoholes alimentarios de gran pureza y sabor neutro, ideales para la elaboración de licores caseros. Su alcohol alimentario de 96% vol. es perfecto para macerar las guindas y obtener un licor suave y con un sabor afrutado intenso.
- Versatilidad: Este alcohol alimentario no solo sirve para preparar licor de guindas, sino que también puedes utilizarlo para crear una gran variedad de licores caseros, como limoncello, crema de café, pacharán o licor de frutas rojas.
- Facilidad de uso: El alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE viene en una práctica botella de 1 litro,fácil de manejar y almacenar. Además, la información detallada en la etiqueta te ayudará a dosificar correctamente la cantidad necesaria para tu receta.
Receta para preparar licor de guindas con alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE:
Ingredientes:
- 500 g de guindas maduras sin hueso
- 500 g de azúcar
- 1 litro de alcohol alimentario de 96% vol. DESTILERÍAS BELMONTE
- 500 ml de agua
Preparación:
- Lava bien las guindas y sécalas cuidadosamente.
- En un frasco de vidrio grande, coloca las guindas y el azúcar. Mezcla bien para que el azúcar impregne las guindas.
- Vierte el alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE sobre las guindas y el azúcar. Remueve nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Cierra el frasco herméticamente y déjalo macerar en un lugar fresco y oscuro durante al menos 40 días.
- Pasados 40 días, prepara un almíbar simple disolviendo el azúcar en el agua a fuego lento. Deja enfriar completamente el almíbar.
- Cuela el licor de guindas, separando las frutas del líquido.
- Añade el almíbar frío al licor y mezcla bien hasta que se integre completamente.
- Embotella el licor en recipientes de vidrio esterilizados y guárdalos en un lugar fresco y oscuro.
Consejos:
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu gusto. Si prefieres un licor más dulce, añade un poco más de azúcar durante la maceración.
- También puedes experimentar agregando especias como canela, vainilla o clavo de olor durante la maceración para darle un toque personal a tu licor.
- Sirve el licor de guindas bien frío como digestivo o como acompañamiento de postres.
¡Disfruta de tu delicioso licor de guindas casero elaborado con alcohol alimentario de DESTILERÍAS BELMONTE!
Recuerda:
- El consumo excesivo de alcohol puede tener graves consecuencias para la salud. Bebe con moderación.
- Si eres menor de edad, no debes consumir alcohol.
¡Salud!
